Блистерное оборудование Вакуумный упаковщик Fresh Meat Keep

Вакуумная надувная упаковка заполняется одним газом, таким как азот, углекислый газ, кислород, или смесью двух или трех газов после вакуума. Его азот представляет собой инертный газ, который играет роль наполнителя для поддержания положительного давления в мешке, чтобы предотвратить попадание воздуха снаружи мешка в мешок, и оказывает защитное действие на продукты питания. Его двуокись углерода может растворяться в различных жирах или воде, в результате чего получается слабокислая угольная кислота, которая обладает активностью ингибирования микроорганизмов, таких как плесень и бактерии, вызывающие порчу. Его кислород может ингибировать рост и размножение анаэробных бактерий, поддерживать свежесть и цвет фруктов и овощей, а высокая концентрация кислорода позволяет свежему мясу сохранять свой ярко-красный цвет.